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Le salé
Le salé


Foccaccia
Fait sur le moment, elle peut être farcie avec du jambon de parme, de la mozzarella, du jambon blanc, de la roquette... Elle est accompagnée d'une petite salade sur le côté
Foccaccia

tramezzini
rempli d'une garniture à base d'oeuf, de thon et de mayonnaise

Toast
Réchauffé sur le moment et servis avec une petite salade en accompagnement

millefeuille
millefeuille aux légumes et mozzarella
millefeuille



DESSERTS
DESSERTS


cannolo siciliano
pâte croustillante, crème à la ricotta, pistache
cannolo siciliano

beignet à la crème
petit choux rempli de crème pâtissière qui peut être nature, à la pistache, au café ou au chocolat
beignet à la crème

cannolo sfoglia
Alors que le cornetto siciliano est fait avec la ricotta, ce dernier est fait avec la pâte feuilleté et rempli de crème pâtissière
cannolo sfoglia

cannolo pasta frolla
Autre variant du cannolo, il est moins ferme, rempli de crème pâtissière et entouré de noix concassées
cannolo pasta frolla

pasticciotto
spécialité des Pouilles, il s'agit d'une pâte sablée travaillée de sorte qu'elle soit fondante rempli de crème pâtissière italienne
pasticciotto

tiramisù
l'incontournable tiramisù
tiramisù

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